これが私がよく作る手作り納豆です。 食感も自分好みにできるし、結構保存がきくので一度作れば本当に便利。 台湾ではなかなか納豆が売っていない上に、あったとしても日本の三倍の値段なので数年前から納豆作りにハマりました。 今回の騒動で、日本ではスー…

先日、タピオカミルクのお店、幸福堂の記事を書きました。 flyingfishoe.hatenadiary.comその時、向かいに立つライバル店、タイガーシュガーも試したいと思ってもうだいぶ経ってしまいましたが....本日行って参りましたので、 感想をお伝えします！店頭の写…

今回はスイーツです。 皆さんご存知の通り、台湾はタピオカが言わずと知れた大人気ドリンクなんですけど、 今パールミルクティーじゃなくて、『黒糖ミルク』（しかも黒糖を縞模様に流すのがポイント）が台湾内で大激戦なんです。 すでに台湾のショップが香港…

皆さんご存知 台湾といえば牛肉麺ですね！ 決して観光客向けじゃなく、地元の台湾人も愛する、まさに台湾人のソウルフードです。 私の台湾人ｵｯﾄも大好きです。 私も今まで台湾中いろんな店の牛肉麺を食べてきました。個人的には汁なしが好きで、高雄には超オ…

今回、ただ詐欺にあったお話だけじゃなくて、日本人だからこそ、中国語ぺらぺらじゃないからこそ、よかった？経験をお話しします。ある日曜日のお昼過ぎ、私がソファーでほゎ〜〜っと気持ちよく昼寝をしてたんです。 台湾人夫は横で寝転んで読書中だったみた…

こんにちは！ 12月ですが日中まだ25度はあるここ高雄。 台湾最南端の灯台 今週末高雄から車で２時間以内で行ける台湾の最南端「墾丁」と言う場所へショートトリップしてきたのでご紹介します！ 墾丁は私が台湾に来たばかりの時も、ダイビングのライセンスを…

台湾、特に私の住む高雄は季節は２つしかないと言われています。 夏と、さらに暑い夏....... です。 日本ではコートを羽織り出す11月、 最高気温はまだ30度を超えることも多いです。 そんな場所で暮らしている私が一番困っているのは、1日で生ゴミから発生す…

高雄の国際空港（正式名は小港國際機場）って、なかなか使われたことがある方は少ないかもしれませんね、 ほんと....マイナーなんで。 （高雄は台湾の南部にある最大都市で、台湾では第二の都市、日本でいう大阪のような場所です） でも高雄空港って日本でい…

１１／２４は台湾の統一地方選挙でした。 今回一番熱い選挙区となったのは私のいるここ高雄。 台湾南部の高雄は民進党政権が20年続き、民進党の牙城と言われていますが、今回はツルツル頭の国民党候補が高雄を台湾一の金持ちにする！と叫び続け、投票日直前…

今回は笑い事じゃありません。 不是開玩笑的哦... ”のたうちまわるような痛さ”って、言いますけど、痛みが途切れ途切れならば、のたうち回れるんですけど、痛み”しか”ない時は全く動けないということを知りました。はぁやれやれ。 「誰か....助けて....」と…